Muffins Chocolate Raspberry
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 25 min.
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Muffin raspberry coklat lazat ini sangat buah, ringan dan chocolaty dan juga dibuat sangat cepat!
Bahan-bahan untuk 12 keping
- 125 g mentega
- 2 telur
- ½ tsp garam
- 120 g gula
- 1 pek gula vanila
- 100 g tepung
- ½ sudu sudu
- 60 g serbuk koko
- 150 ml susu
- 60 g coklat parut
- 150 g beku raspberi
- Jika boleh, raspberi segar
- couverture gelap sedikit
penyediaan
Langkah 1-2:
1. Cairkan raspberi, panaskan ketuhar hingga 180 ° C atas / bawah haba.
2. Pisang mentega lembut dengan telur, garam, gula dan gula vanila sehingga ringan berkrim dengan pengadun tangan.
Langkah 3-4:
3. Tepung, serbuk koko dan soda dicampur dengan baik, disaring, kemudian ditambahkan dalam bahagian seli dengan susu ke mentega-telur-gula jisim dan semua dikacau menjadi adunan yang halus.
4. Akhirnya tambahkan coklat parut dan campurkan semuanya sekali lagi.
Langkah 5:
Sekarang isi cawan muffin separuh dengan doh, kemudian tambah 2-3 raspberi untuk setiap timah dan tutup dengan sisa adunan.
Tip: Jika anda tidak mencairkan raspberi, anda juga boleh mengangkatnya dengan teliti ke langkah keempat dengan coklat parut di bawah doh.
Langkah 6-8:
6. The Backzeit ialah 20-25 minit dalam ketuhar yang dipanaskan.
7. Kemudian biarkan muffin sejuk sedikit.
8. Couverture dicairkan ke atas mandi air panas, maka setiap muffin kemudian diberi couverture cair dan diletakkan pada setiap raspberry segar atau beku.
Sekarang mereka boleh digigit - selera makan yang baik!
