Donat yang tidak dibentuk
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Hari ini kami telah menarik donat kami lagi. Jangan risau, dia tidak telanjang! Donat hanya dipanggil itu, kerana anda perlu tarik adunan sebelum membakar sesuatu lemak - mesti menarik selainnya. Donat yang lazat hebat dengan kopi, teh atau koko panas.
Untuk doh ragi yang diperlukan:
bahan-bahan
- 1 kg tepung
- 4 telur, sedikit garam
- 140 g mentega cair
- 2 pek. Yis kering
- 100 g gula
- 1/2 l susu
- kismis
- Lemak untuk penaik
penyediaan
- Kukuh doh yis seperti biasa dan biarkan ia pergi sehingga ia telah meningkat cukup banyak. Kemudian kismis bercampur.
- Seterusnya, panaskan lemak untuk membakar dan terbentuk dari adunan dengan tangan kecil tangan bulat kecil dan letakkan di atas permukaan yang terapung.
- Kini anda boleh mula dengan menanggalkan baju. Untuk melakukan ini, ambil sekeping doh dan tariknya dengan kedua-dua belah tangan (dengan cara yang sama seperti anda membuat pizza), supaya kelebihannya tetap sedikit lebih tebal di sekitar pinggir dan adunan menjadi lebih nipis di tengah (selepas beberapa percubaan, anda boleh mengeluarkannya dengan cepat ). Jadi anda perlahan-lahan menambah donat ke lemak dan bakar pada setiap sisi sehingga coklat keemasan.
- Pada akhir taburkan dengan gula tepung, rasa baik tanpa gula tepung.
Malangnya, saya telah kehilangan sesuatu hari ini, jadi sesetengah orang seperti yang dilihat dalam gambar agak gelap.
Selera makan yang baik
