Keropok daging berkrim dengan kerak kentang
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 30 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam.
Ini kaserol mince yang sangat lazat dengan kerak kentang disediakan dengan cepat. Ia juga boleh disediakan dengan baik apabila tetamu dijangka. Kemudian ia hanya mempunyai setengah jam dalam oven dan bersedia untuk berkhidmat!
Bahan-bahan untuk 4 hingga 5 hidangan
- 1 kg kentang (banyak)
- 500 g daging cincang (bercampur dengan daging babi atau daging lembu)
- 1 roti roti basi
- beberapa susu
- 2 bawang
- 1-2 ulas bawang putih
- Lada dan garam
- paprika
- jemuju
- 1 telur
- 2 sudu besar mustard pedas
- 3 lada (kuning, merah, hijau)
- kira-kira 40 g mentega
- serbuk roti
- peterseli segar
- beberapa minyak untuk acuan
penyediaan
- Pertama, kentang dikupas, dimasak dan kemudian anda menyediakan kentang tumbuk. (Sama ada untuk: //www.thefruitandflowerbasket.com/my-allerbestes-kartoffelpueree-a49916/ atau resipi anda sendiri.
- Sementara itu, potong roti ke dalam kepingan kecil, tuangkan susu panas dan biarkan ia melembutkan.
- Bawang bawang putih dan bawang putih, dadu halus dan tambah daging cincang, musim dengan lada, garam, lada dan cumin dengan kuat, kemudian tambah roll, dirumuskan, mustard dan telur yang direndam, dan campurkan segala-galanya kepada massa lembut. Basuh lada, bersih, potong kecil dan kacau dengan mince.
- Sikat hidangan kaserol dengan minyak, kemudian sebarkan daging cincang di tanah terlebih dahulu, kemudian tambah kentang lecek, licin, taburkan serbuk roti dan letakkan serpihan mentega kecil di atas.
- yang masa baking kira-kira 30 minit pada suhu 220 ° C atas / bawah (atau konveksi 200 ° C) dalam ketuhar yang dipanaskan sehingga permukaan berwarna perang keemasan.
- Hidangkan dengan pasli dan salad segar.
Tip: Sekiranya sisa-sisa ditinggalkan, anda boleh memanaskannya semula keesokan harinya, mungkin ditaburi dengan beberapa keju parut, secara ringkas di dalam ketuhar, rasa hampir lebih baik!
