trout mousse
masa
Masa persediaan: 10 min.
Berenang hebat untuk keropok, pumpernickel, roti keseluruhan, roti bakar, dll.
bahan-bahan
- 125 g ikan salai yang dihisap
- 125 g quark
- 1/2 bawang merah
- Lada dan garam secukup rasa
- mungkin ada dill
- Sekiranya perlu, sebatang susu
penyediaan
- Hancurkan trout yang dicuci dengan garpu.
- Campurkan dengan keju kotej dan bawang cincang halus, musim dengan rempah.
- Jika perlu, kacau berkrim dengan sedikit susu.
Pergi dengan baik: keropok, pumpernickel, roti wholemeal, roti bakar ...
