Ketik air vs Air mineral - apa yang harus kita minum?
Untuk meletakkan kesimpulan di hadapan anda: Minum air adalah penting, baik dan sihat? tidak kira air apa pun. Terutamanya di Jerman kita berada dalam kedudukan yang bernasib baik untuk mempunyai lebih bersih, air yang tidak berbahaya. Marilah kita menggunakannya!
Minum sihat
Tubuh memerlukan sekitar 40ml cecair sehari setiap kilogram berat badan, iaitu 2.4 liter untuk seorang 60kg. Kami mengambil sebahagian kecil daripada kami melalui makanan, selebihnya yang perlu kami minum. Air terbaik. Jauh dari jus buah yang tidak digegarkan, minuman ringan atau alkohol untuk pelindapkejutan dahaga? Ini adalah bom kalori, yang juga merosakkan gigi sebahagiannya kerana keasidan yang tinggi.
Siapa yang mengabaikan bajet bendalirnya, membayar harga dengan sakit kepala, mengurangkan kepekatan dan prestasi, masalah peredaran darah. Alas dan mungkin dengan penambahan berat badan: Sering kali kita salah menafsirkan perasaan aneh ini dalam epigastrium sebagai kelaparan, walaupun sebenarnya? Haus.
Adakah air tidak sama seperti air?
Ketelitian Jerman dalam bentuk regulasi air mineral dan meja membezakan air mineral semulajadi, air mata air dan air meja. Ini adalah air yang anda boleh beli dalam botol. Ringkasnya, air mata air boleh dipertimbangkan apabila dibotol terus dari sumber bawah tanah, dan air mineral mesti juga "kesucian asal". menjadi dan mempunyai kandungan galian tertentu. Botol air ke atasnya? dan sekarang ia akan datang? adalah air campuran perindustrian yang boleh digabungkan dari air minum (ya, dari garisan) atau air dari sumber yang berlainan, juga dengan penambahan air laut dan mineral.
Tekan air, sebaliknya, biasanya diekstrak dari air bawah tanah atau tasik dan sungai dan tertakluk kepada peraturan air minum yang ketat.
Air manakah yang boleh / patut / patutkah seseorang minum sekarang? Ini adalah keputusan murni peribadi? bergantung pada apa yang anda paling berharga: kandungan mineral, harga, hati nurani ekologi, rasa.
Kandungan mineral? air mana yang lebih sihat?
Jelasnya, air mineral mempunyai kandungan galian yang lebih tinggi dan unsur surih daripada jadual dan terutamanya air paip. Walau bagaimanapun, walaupun gaji yang relatif tinggi ini tidak semestinya relevan dengan kesihatan kita. Mineral yang kita perlukan, kita mencatat tentang makanan kita? Kalsium ke atas produk tenusu, magnesium ke atas bijirin atau pisang. Sebaliknya, dengan air yang mengandungi natrium perlu berhati-hati, kerana pengambilan garam yang tinggi (natrium klorida) kita sudah dibekalkan.
Hujah lain: air mineral berasal dari sumber yang dilindungi khas dan oleh itu tidak tercemar dengan racun perosak, nitrat atau sisa ubat sebagai air bawah tanah di bahagian Jerman. Tetapi kerana air minuman kami tertakluk kepada garis panduan yang ketat dan kawalan yang berterusan, ia juga selamat untuk minum air paip. Secara kebetulan, air paip tidak datang langsung dari loji rawatan kumbahan, seperti yang difikirkan ramai. Air kumbahan yang diperincikan (yang benar-benar bersih, yang pernah melakukan tur penghancuran mukus hidung dari loji rawatan kumbahan, akan mengesahkannya) dikitar semula ke dalam kitaran air, di mana mereka kemudian menjalani pembersihan semula jadi - penyejatan, hujan, rembesan, penapisan strata? melalui.
Kelemahan untuk botol air dalam botol plastik: bahan-bahan aktif hormon telah dikesan dalam air ini oleh Universiti Frankfurt.
Harga? apa yang kita bayar untuk air?
Harga jelas bercakap untuk penggunaan air paip. Air mineral adalah tertakluk kepada julat harga yang besar? dari 19 sen seliter pada diskaun sehingga beberapa euro untuk botol pereka dengan air yang bergaya. Kos pengangkutan dan pengiklanan perlu dibayar. Rata-rata, satu liter air mineral bernilai sekitar € 0.50, satu liter air paip berkadar € 0.002. Walaupun kita melabur di jakuzi, kerana kita lebih suka minum air paip dengan asid karbonik, air paip masih jauh lebih murah daripada air mineral botol. Dan untuk air botol sebagai aufgehübschtes dan air paip yang dibotot pula, setiap sen terlalu banyak.
Hati nurani ekologi
Satu tambah untuk air paip, sangat jelas. Tiada pengangkutan, tiada kaca memakan masa atau botol PET kembali, tiada pembersihan, tiada kitar semula. Sesiapa yang masih membuat keputusan untuk air botol perlu minum secara serantau. Ini memendekkan laluan pengangkutan. Dan dalam soalan lama, kaca atau plastik: tidak penting. Penilaian kitar hayat seimbang. Plastik lebih mahal untuk mengitar semula, tetapi sebotol kaca boleh digunakan lebih kerap, tetapi ia memerlukan lebih banyak tenaga untuk membersihkannya.
Rasanya memutuskan
Ekologi dan harga jelas memihak kepada air paip, tetapi rasa tidak boleh diperdebatkan. Perairan galian juga rasa sangat berbeza kerana kandungan mineral mereka yang berlainan? Di sana anda perlu mencuba apa yang sesuai dengan anda.Walau bagaimanapun, dalam ujian buta juga air mineral yang berbeza telah diuji dengan air paip aufgesprudeltem? dan tidak ada subjek yang mengiktiraf air paip. Oleh itu, ia mungkin berbaloi menguji air paip tanpa sebarang prasangka. Tetapi siapa? Air mineral tidak terlupa: 2-3 liter sehari!
Petua kecil pada akhir
Air mineral adalah hujung dalaman di dapur: Asid karbonik boleh bertindak sebagai perangsang. Ramai bersumpah dengan tembakan soda dalam telur oren atau kentang tumbuk. Kandungan galian, misalnya, apabila sayur-sayuran berkedut memastikan warna menjadi lebih baik dan rasa lebih enak. Satu soda soda di mousse au chocolat menjadikan mereka sengal dan sorbet berjaya dengan air mineral juga lebih baik.
