Toast Hawaii with tenderloin pork - Suuuperlecker and fast
Untuk 2 orang:
- 4 kira-kira 3-4 cm tebal keping tenderloin daging babi
- 4 keping kepingan tebal Gouda
- 2 keping ham masak
- 2-3 keping roti panggang
- 1 bungkusan sos Bernaise siap
- 1 timah pic kecil atau nanas atau mandarin (pilihan dan rasa)
Pertama, filet berkilauan masuk ke dalam kuali dan digoreng. Kemudian letakkan daging di atas kertas dapur dan lupakannya (bukan untuk berjam-jam, tetapi semasa penyediaan roti bakar). Sekarang oven dipanaskan hingga 180 °.
Letakkan roti bakar di dalam pemanggang dan biarkan sejuk. Sekarang ambil bentuk refraktori, letakkan roti bakar (tidak boleh dilepaskan) dalam acuan. Bentuknya haruslah begitu kecil sehingga tidak terlalu banyak ruang. Pada roti panggang pertama kali ham, kemudian sepotong keju, kemudian buah, pukulan saus Bernaise, sekali lagi keju, di atasnya seluruh saus Bernaise.
Kini semuanya dalam ketuhar. Ia dilakukan apabila keju telah cair dan gembira menggelegak.
Petua: Daging harus selalu mempunyai suhu bilik sebelum menggoreng. Jadi jangan ambil terus dari peti sejuk dan buang dalam kuali! Jika tidak, daging boleh menjadi sukar.
Waktu persediaan: Lebih kurang. 15 min., Masa dalam ketuhar: lebih kurang. 20 min.
Walaupun "pinggang emas" paling tulen, tetapi rasa lezat yang lazat, melayang dan menuai pujian tertinggi!
Sekiranya anda mahu, anda boleh melakukan sedikit salad. Hidangan sampingan lain tidak diperlukan.
