Melon boneka - dua pilihan
Pada hujung minggu, cuaca bagus dan pastinya panggang dan anda duduk di luar dengan kawan-kawan untuk masa yang lama. Dan sebaik sahaja pemilihan tembikai semakin besar dan harga mereka lebih murah, kami menantikan "melon boneka", yang sesuai dengan peluang barbeku ini.
Anda perlukan:
1 melon, kami lebih suka semangka rendah pada kernel (bilangan orang menentukan pilihan dan saiz tembikai)
1 tembikai madu
Jus separuh lemon
2 sudu madu
dicuci daun pudina segar
kelapa parut
Letakkan tembikai di atas meja dan semak tempat kedudukannya yang terbaik, kerana itu menentukan tempat tudung dipotong. Sekiranya dia masih "telur" hanya membuat potongan lancar di bahagian bawah cangkang untuk mengurangkan sesuatu pembulatan, maka ia sepatutnya mempunyai pijakan tegas.
Potong tudung dan ambilnya, teliti mengeluarkan daging melon dengan sudu atau pemotong cookie bola (seperti yang saya katakan, adalah lebih baik menggunakan pelbagai nuklear rendah, yang membuat kerja lebih mudah). Tetapkan pulpa dalam mangkuk.
Potong tembikai di tengah dan keluarkan biji dan tongkat pulpa ke dalam bola. Campurkan kedua-dua jenis tembikai dalam mangkuk.
Masukkan jus lemon, madu dan daun pudina kepada tembikai, kacau dengan baik dan letakkan di dalam semangka keluar. Akhirnya, hiaskan dengan kelapa parut (jika tidak ada anak makan, boleh juga dibazirkan dengan sebatian minuman keras kelapa!) Itulah satu varian yang dimaksudkan sebagai pencuci mulut.
Terbaik disajikan sebelum berkhidmat baik dan sejuk.
Anda juga boleh menjadikannya sebagai buah pukulan, di mana anda menghilangkan kelapa dan madu parut dan tuangkan daging melon dengan pudina dengan sampanye sejuk, wain dan sedikit soda.
Kelihatan hebat, agak baik untuk dipersiapkan, sama ada sebagai pencuci mulut atau punch dan juga sesuatu untuk mata, kerana ia disajikan dalam melon itu sendiri. Dan yang ingin mempunyai lebih banyak variasi dalam permainan warna, bukannya tembikai melon boleh mengambil jelatang, yang mempunyai pulpa oren.
