Spaghetti dengan mentega truffle
Spaghetti dengan "truffles" boleh disediakan cahaya super dan agak murah.
Resipi untuk 4 orang:
400 g spaghetti, kira-kira 4 atau 5 sudu minyak zaitun dengan rasa truffle / truffle, dan bukannya truffles sebenar yang anda hanya ambil mentega truffle (banyaknya) 3,4,5 dan lain-lain ulas bawang putih, (potong setengah, cincang - seperti biasa) kilang.
Rebus spageti dalam air masin sambil memanaskan minyak dalam periuk kecil, tambah bawang putih dan biarkan ia reneh. Tuangkan spageti dan campurkan dengan murah hati dengan mentega truffle. Bergantung pada rasa, buang atau biarkan bawang putih. Apa sahaja yang anda mahukan. Susun spageti pada pinggan dan tuangkan minyak zaitun. Akhirnya, tambahkan lada ke atas spageti.
Kelebihannya ialah anda hanya menyimpan banyak wang - mentega sudah tersedia dari sekitar 1.60 EURO di kedai diskaun dengan A besar ;-), kerana truffle sebenar sangat mahal dan penyediaan memerlukan lebih banyak amalan. Minyak dan mentega bersama-sama memberikan aroma yang kuat. Pengalaman rasa hanya indah DAN ia boleh diubah secara individu. Tetapi jika boleh, sila tidak membawa Parmesan atau sesuatu seperti itu, ia tidak semestinya sesuai di sini.
