Pai labu sederhana
masa
Masa penyediaan: 20 min.
Masa memasak atau membakar: 50 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.
Pai labu sederhana
bahan-bahan
- 250 g daging labu
- 200 g gula
- 4 biji telur
- Jus separuh lemon
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 garam garam
- 100 gram almond tanah
- 100 g almond kayu
- 200 g tepung
- 2 sudu teh serbuk penaik
penyediaan
- Daging labu di atas grater halus membuat kecil (seperti dengan kue parut).
- Pukul telur dan gula sehingga berbuih, campurkan bahan-bahan lain. Akhirnya tambah "bubur labu". Jisim kek sedikit yang sukar mesti dihasilkan, bergantung pada betapa berairnya labu. Jika perlu, sedikit tepung.
- Bakar keseluruhan dalam bentuk gugelhupf yang berkilat pada 180 darjah selama 50 minit (jika perlu, melanjutkan masa pembakar, kadang kala masa pembakar juga 60 minit).
- Selepas 1 hingga 2 hari, kek rasa terbaik, yang suka, merangkumi dengan icing lemon atau gula tepung.
Kek yang suka seperti "Kübiskuchenhassern".
