Kentang kentang di atas pinggan
masa
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Resipi untuk roti kentang di atas pinggan:
bahan-bahan
- 1 kg tepung
- 200 g serbuk kentang tumbuk dari beg
- 2 sudu garam
- 3-4 sudu gula
- 1 L air
- 2 beg yis kering
- Herba secukup rasa
penyediaan
- Proseskan semuanya ke dalam doh dan biarkan selama 4-5 jam di dalam peti sejuk.
- Letakkan adunan pada lembaran yang dilumaskan dan tekan dengan sudu kayu.
- Minyak bawang putih atau minyak zaitun di atasnya dan taburkan dengan garam dan herba.
- Bakar selama 10 minit pada 200 darjah kemudian 20 minit pada 175 darjah.
