Pancuran yang diperbuat daripada serbuk pembersih buatan rumah
masa
Masa penyediaan: 5 min.
Jumlah masa persediaan: 5 min.
Siapa yang membeli minuman ringan, harus membuat banyak kompromi: Berapa banyak gula atau bahkan sirap glukosa-fruktosa dimasukkan? Apa perasa atau pengawet lain yang tidak diingini selain terlalu banyak kalori di dalamnya? Adakah saya membelinya dalam botol yang boleh dikembalikan atau plastik, kaca atau bekas logam yang boleh dipakai? Adakah saya memerlukan kereta dengan berat badan yang banyak untuk membeli-belah atau bahkan mendapat kerosakan cakera tulang belakang, kerana saya menyeret segalanya sendiri? Dan siapa yang membawa bekas kosong ke kedai atau kitar semula?
Tidak ada masalah jika anda mencampur mandi sendiri dengan sedikit serbuk dan air dari keran.
Bahan-bahan untuk serbuk effervescent
- 1 sudu soda (contohnya Kaiser soda)
- 1 sudu asid sitrik (= E 330 boleh didapati di kedai ubat, pasar raya dan kedai runcit Turki, jika nombor E di atasnya, ia adalah gred makanan)
- jika perlu 1 sudu gula (saya ambil gula meja biasa, apa-apa pemanis kering lain juga, yang mahu mengambil pemanis cecair, seperti madu atau sirap maple, ia harus terlebih dahulu ditambah dengan cecair)
- jika perlu, 1 sudu teh kulit lemon kering
Penyediaan serbuk effervescent
Bahan-bahan kering boleh dicampur dalam stok dan disimpan dalam topi skru yang dilindungi dari kelembapan.
Campuran asas untuk minuman berminyak
- 1 sdt campuran serbuk effervescent
- 250 ml cecair
pancuran lemon
- 1 sdt campuran serbuk effervescent dengan gula
- 200 ml air
- 1 secarik kulit lemon
- sebatang jus lemon
pancuran oren
- 1 sdt campuran serbuk effervescent dengan gula
- 200 ml air
- 1 cawan kulit oren
- sebatang jus lemon atau jus oren
pancuran herba
- 1 sdt campuran serbuk effervescent tanpa gula
- 250 ml teh herba sejuk
pancuran pudina
- 1 sdt campuran serbuk effervescent dengan gula
- 200 ml teh sejuk pudina
- hujung pisau kulit lemon
- sebatang jus lemon
- Daun mentega untuk hiasan
Campurkan minuman berminyak hanya dengan kaca dengan cecair yang sejuk dan berkhidmat dan nikmati serta-merta. Ia gelembung pada permulaan, tetapi selepas beberapa lama, pancutan menggelegak. Untuk jeruk dan lemon zest saya mengambil gula dalam campuran asas, untuk mandi herba dengan teh pudina atau teh herba saya meninggalkan gula itu. Ia gelembung sama sekali dan hanya masalah rasa, betapa manisnya anda ingin minum. Tetapi walaupun dengan gula dalam dos di atas, minuman selesai hanya kira-kira satu puluh dua kandungan gula minuman ringan komersil.
Serbuk serbuk effervescent yang telah saya gunakan dan bukannya baking soda untuk menggunakan putih telur vegan. Campurkan satu sendok teh di bawah 120 ml cecair chickpea dan pukulan dengan kencang elektrik, menghasilkan salji chickpea yang indah (cf. //Www.thefruitandflowerbasket.com/ersatz-fuer-eischnee-aus-kichererbsenwasser-a53382/#comment555796)
