Serbuk limau buatan sendiri
Jika anda suka bereksperimen di dapur, anda mungkin merasa seperti membuat ekstrak ini untuk limun buatan rumah.
bahan-bahan:
- 12 lemon dengan kulit yang boleh dimakan
- Gula halus, kira-kira 500 g, mungkin lebih sedikit - limau berbeza dalam saiz.
- Cawan kertas, bentuk muffin.
Inilah cara ia berfungsi:
- Anda mengisi mangkuk dengan 100 g gula.
- Dari 6 lemon gosok kulit pada gula ini.
- Kemudian anda memerah jus dari 12 lemon dan tuangkannya ke atas parut.
- Campurkan banyak gula di bawah cecair sitrus sehingga anda mendapatkan bubur tebal.
- Bubur dipanaskan dalam periuk dengan kacau berterusan sehingga gula dibubarkan.
- Anda meletakkan hidangan muffin dengan cawan kertas, tuangkan jisim gula panas ke dalamnya. Ini dibenarkan kering selama beberapa hari. Bergantung pada cuaca, ia mengambil masa 3 - 5 hari.
- Kemudian anda memerah jus gula lemon dari cetakan dan boleh menghancurkan mereka sama ada dalam mortar dengan alu atau di pengadun untuk serbuk.
- Serbuk ini datang dalam balang skru. Jika anda mahu segelas limun, larutkan 1 - 2 sudu teh dalam segelas air.
Rasa sangat baik, tiada kimia - dan murah!
