Ayam panggang yang tegak: dalam bentuk gugelhupf

Guglhupfun bulat pasti diketahui oleh anda, ia diperbuat daripada logam, kaca tahan api dan silikon.

Anda juga boleh memanggang ayam di dalamnya, dalam kedudukan tegak.

Hanya letakkan ayam masin dan dibumbui di tiub di tengah. Letakkan hidangan itu di dalam hidangan yang lebih besar atau pada periuk yang dipanggil menumpahkan, bakar dalam ketuhar dan panggang.

Jus kecil keluar melalui lubang di tengah, tetapi kebanyakan kuah berkumpul di dalam acuan. Berus secara berkala dengan campuran minyak zaitun dan jus lemon.

Itu mengambil masa kira-kira 70 minit, bergantung kepada betapa tebalnya burung tersebut.

Prinsip ayam Gugl telah diterangkan di sini di FM dengan minuman boleh. Terdapat juga tambahan untuk membeli bentuk untuk panggang ayam yang tegak.