puding beras
Mudah dan tanpa berat terlalu banyak.
bahan-bahan
- 2 telur
- ¼ gelas liter dengan beras
- ¼ liter gelas dengan gula
- 250 g Kue buluh kasar, (untuk Jerman: keju curd = keju kotej)
- ½ liter susu
- jus currant
penyediaan
Pukul 2 telur dalam mangkuk campuran dan pukul. Masukkan nasi dan gula dan campurkan. Tambah keju dadih dan campurkan. Tuangkan keseluruhan pada dulang pembakar dan edarkan. (Juga boleh menjadi hidangan kaserol). Berhati-hati tuang susu ke atasnya. Seluruhnya pada Tamperatur rendah (untuk tahap dapur 3) kira-kira 45 minit di dalam ketuhar sehingga kaserol beras sedikit coklat. Hidangkan di atas pinggan dan tuangkan sedikit jus redcurrant. Juga boleh dimakan sejuk, tentu saja.
