Keluarkan tangkai dari kubis putih
Kaedah - tanpa darah dan kutukan * senyum * - untuk kubis mentah untuk mengeluarkan batang.
Gunakan pisau dapur yang tajam untuk memotong tangkai secukupnya, kemudian teruskan bekerja dengan pemotong epal. Diameter pemotong cookie adalah terlalu kecil untuk mendapatkan keseluruhan melekat pada seketika dengan sentuhan tunggal, tetapi bilah yang sangat tajam di bahagian depan menjadikannya mudah untuk menembus tangkai yang agak mendalam, menjadikannya bersih dan bebas residu Alih keluar.
Lebih baik menggunakan pemotong cookie keluli tahan karat kerana ia cukup kuat untuk membengkokkan logam lembaran konvensional terlalu cepat.
Kaedah ini juga sesuai untuk kubis merah atau kembang kol.