Kue daging bacon sebenar
masa
Jumlah masa persediaan: 1 jam 10 min.
Saya sedang mempertimbangkan sama ada saya menulis resipi asli kuno asal North Hessian ini tidak tepat dalam dialek yang betul, abba yang tiada siapa yang memahami. Nah, apa yang dikatakan oleh Kasseläoror dor dezu: S, menunjuknya, bliewet blonset nona (Ini adalah bagaimana ia, dan ia masih kekal).
Tetapi sekarang kepada Speggkurn:
Kek Bacon secara tradisional dibuat pada hari penaik, menggunakan sisa-sisa adunan roti. Sudah tentu anda tidak mempunyai mereka lagi hari ini. Bagi saya, yang luar biasa, kadang-kadang campuran bungkusan untuk roti petani yang kuat.
penyediaan
Campuran pembuatan disediakan mengikut arahan dan anda membiarkan adunan roti siap selama kira-kira setengah jam. Anda tahu itu. Selepas berjalan, adunan itu dimajukan dengan baik sekali lagi, kemudian dilancarkan di atas kertas dengan kertas penaik yang menetes. Baiklah, kami tidak mahu membakar roti selepas semua.
Kemudian datang "druff atas".
Oleh sebab itu, saya mencampurkan tiga roti roti basi ke dalam susu. Tiada roti kismis, nooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo Ia mestilah roti gandum biasa. Apabila mereka direndam, campurkan dengan baik dan keluarkan susu yang masih tinggal. Jangan nyatakan bubur. Kemudian n cawan krim masam masuk, juga kacau dengan baik. Dan kini tiga telur. Tidak, tidak dimasak. Mentah mestilah. Juga durchmanschen.
Musim dengan garam, lada dan bissi caraway. Ayuh. Potong bawang besar ke dalam kiub kecil dan masukkan ke dalam keseronokan, iaitu ke geman. Sekarang membersihkan tongkat bawang, potong cincin halus dan juga bubur.
Spread seluruh pens pada doh roti.
Dan sekarang ia datang: daging asap (saya mempunyai setengah dan setengah lemak dan durchwachsenen diambil, sebenarnya datang hanya lemak di atasnya) dipotong menjadi kiub kecil dan menjadi serbuk roti. Sebarkan bacon pada kek.
Bakar dalam ketuhar, bakar pada 200 darjah selama 40 minit.
Kue bacon dimakan panas, ditambah pula dengan bir.
