Potato Gingerbread
Ya! Anda membaca dengan betul: dari kentang! rasa juicy hebat!
Dalam 4 bulan hanya / Krismas Semula, tetapi dalam cuaca semasa, saya hanya datang ke resipi berikut dalam erti kata.
Bahan-bahan (40 keping)
- 6 telur
- 750 g gula
- 500 gram hazelnut tanah
- 100 g setiap limau dan 100 g kulit oren - memotong kedua-dua halus
- 1 1/2 sudu teh kayu manis
- 500 g kentang dimasak hari sebelum
- 3 sachet serbuk penaik dan 450 g tepung
penyediaan
Sempurna parut kentang sejuk yang telah dimasak (saya mempunyai grid logam, yang juga digunakan untuk ladu yang dimasak) dengan semua bahan menguli dengan teliti dan tersebar pada wafer bulat atau segiempat tepat.
Perhatian: jangan berikan terlalu banyak jisim di atasnya, kerana ini masih berasingan apabila dibakar!
Bakar pada 175 darjah selama 20 minit. Setelah menyejukkan, roti halia sama ada dengan couverture coklat, lapisan gula atau meninggalkan alam semula jadi.
Kuantiti pertama saya menggunakan kali pertama dan mempunyai 40-43 roti halia. Sejak roti halia itu tanpa bahan pengawet dan tidak bertahan selagi dibeli, saya terpaksa memberi banyak lagi. Para penerima penuh semangat, tetapi pada tahun berikutnya saya hanya menggunakan jumlah berikut, hampir separuh:
Bahan-bahan (20 keping)
- 3 telur
- 375 g gula
- 250 gram hazelnut
- 50 g setiap citronate dan orangeeates
- 1 sudu teh kayu manis, 250 g kentang rebus
- 1 1/2 sachets baking soda
- 225 g tepung
Ini menghasilkan sekitar 20 gingerbread dengan wafer bulat.
Cuba - mereka benar-benar rasa hebat :-)
