Hidangan "nenek saya"

Hari ini saya ingin memperkenalkan anda kepada hidangan yang sangat lazat, yang membawa gelaran "Nenek-hidangan", kerana saya tahu dari nenek saya. Dia tidak mempunyai nama untuknya. Ia juga agak mudah:

Goreng bawang sehingga kacau dan tambah daging cincang pada masa yang sama (sama ada bercampur, hanya daging babi atau daging yang ditinggalkan kepada anda, saya selalu mengambil bungkus 500 g), jika tidak, bawang menjadi terlalu gelap. Ambil kuali besar atau kuali panggang. Walaupun mincemeat mendesis, 2 - 3 lada dipotong menjadi kepingan kecil dan kemudian ke dalam panci panggang juga. Sekiranya semuanya mempunyai tan yang dikehendaki, maka tuangkan air (kira-kira 500 ml) dan kemudian dengan tomato (atau lulus tomato) kepada konsistensi yang diingini (maksudnya, sehingga sos mempunyai ketebalan yang diinginkan). Seluruhnya kira-kira satu setengah jam yang baik. Dalam masa anda boleh mula beras dan apabila kedua-dua sudah siap, berkhidmat.

Malangnya, saya tidak boleh mengatakan apa perasa yang diluluskan tomato seperti saya selalu mengambil saus tomat. Makanan ini dalam kalangan teman-teman saya dengan populariti yang hebat dan sentiasa dimakan. Biasanya saya diminta memasak apabila seseorang atau orang lain menjemput saya. Dan jika anda memasak dalam jumlah yang ditetapkan (500 g daging cincang, 2-3 lada), maka itu sudah cukup untuk 3 - 4 orang.

【超小厨】85岁奶奶生日,小厨花500元来操办,猪大骨配海鲜,一家人吃过瘾! | Mac 2024