Kue yang dipenuhi jem

masa

Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 2 jam
Jumlah masa persediaan: 2 jam 30 minit

Bahan-bahan panas untuk kue yang dipenuhi jam yang saya sediakan sebelum membuat roti, dan pasangkan oven pada 175 - 180 darjah dan panaskannya.

Saya membakar cookies selama 15 minit di atas kereta api tengah. Saya meletakkan lembaran penaik dengan kertas penaik, dengan beberapa tetes minyak, yang pertama disikat pada lembaran penaik, sebelum meletakkan kertas penaik. Dengan minyak, kertas pembakar menjadi lebih baik. Kemudian saya lap meja dapur bersih sekali lagi dan jadikan kerja saya jelas.

bahan-bahan

  • 250 g mentega
  • 500 g tepung
  • 100 g lemak mentega
  • 210 g gula
  • 2 kuning telur
  • Melepaskan 1/2 sudu lemon / tidak dirawat
  • 1 sudu krim

penyediaan

  1. Buat pastri pendek dari semua bahan-bahan: Saya menumpuk tepung di tengah meja dapur, gula dicurahkan ke dalamnya, dan cecair mentega dijelaskan dicurahkan ke dalam rongga yang kami buat dalam tepung, bersama-sama dengan dua kuning telur dan rubbing Lemon dan sudu krim. Kemudian kita menguli doh perlahan-lahan dari luar ke dalam.
  2. Selepas menguli, doh dibungkus dalam filem berpaut dan diletakkan di dalam peti sejuk selama 30 minit, untuk berehat. Selepas 30 minit saya melancarkan separuh adunan 2 cm tebal.
  3. Kemudian kuki heksagon (kira-kira 30 keping) dicincang dan diletakkan pada lembaran penaik, yang sebelum ini kami disusun dengan kertas penaik, dan ditolak ke dalam ketuhar yang dipanaskan, di atas keratan tengah. Kemudian kami bakar seperti cincin bulat yang banyak, yang kemudian anda akan berfungsi / menetapkan kuki yang lancar.
  4. Setelah 15 minit membakar masa, lembaran dikeluarkan dari ketuhar, biarkan cookies sekarang sejuk pada rak dawai. Apabila mereka telah disejukkan, kuki heksagon segera disebarkan dengan jem (iaitu pada sisi halus) dan cincin kuki / biskut bulat diletakkan pada setiap. Saya mengambil jemur blackberry yang saya masak pada musim panas, tetapi anda juga boleh mengambil currant.
  5. Apabila semua kuki sudah siap, mereka segera dibersihkan dengan gula tepung. (Anda mendapat sejumlah 68 - 70 keping.)

Dibuat dengan indah pada plat Krismas atau plat, anda boleh meletakkan plat di atas meja kopi.

Sekarang saya harap anda sangat suka membakar, ia berbaloi.

Κρέμα καραμελέ με μπισκότα και κομπόστο ροδάκινο #MEchatzimike | Mac 2024