Tidak pernah lagi runtuh Eierschecke
Ketika membakar Eierschecke saya selalu naik dengan baik. Tetapi saya mempunyai masalah yang dia kehabisan udara semasa menyejukkan. Dia selalu jatuh bersama.
Inilah hujungnya:
Selepas menyelesaikan proses pembakar, keluarkan kek dari ketuhar. Sekarang lepaskan tepi dengan bantuan pisau dan keluarkannya. Benarkan kek sejuk tanpa cincin logam springform. Kerana: Jika anda tidak mengeluarkan cincin logam, panas mencari cara yang paling mudah untuk melepaskan diri, iaitu di atas piebald. Keputusan: Kue yang disediakan dengan susah payah kehilangan ketinggian. Tanpa cincin, haba boleh melarikan diri di sisi dan piebald kekal cantik lapang dan longgar.
