Salad melon dengan keju kambing dan bawang merah
Salad yang benar-benar lazat untuk panas hingga ke hari-hari panas. Perlu diingatkan bahawa tidak ada alternatif kepada ramuan. Sudah tentu, perubahan dalam bahan-bahan juga mengubah rasa.
Anda perlukan salad:
- 1/2 tembikai (yang mempunyai pulpa merah)
- 1/2 - 1 feta (tiada susu lembu, tetapi keju kambing dan / atau kambing)
- 1/2 bawang merah (yang lebih aromatik dan lebih ringan daripada semua bawang)
- Lada dari kilang
- Minyak zaitun
Melon dan dadu kulit. Keluarkan teras. Hancurkan feta kasar, potong bawang merah ke dalam jalur nipis atau cincin. Letakkan semua dalam mangkuk, tambah lada kasar dan minyak zaitun.
Campurkan segala-galanya, tetapi jangan kacau, tetapi lipat.
Cawan dengan salad min. Rehatkan di dalam peti sejuk selama 1 jam.
Kemudian "Bon Appetit"!
