Steak stiker, adunan goreng yang hangat
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Hari ini ada sesuatu yang hangat dengan keluarga Brandy! Horstl's Lumberjack Steaks: The Horstl juga adalah lelaki yang kuat yang boleh benar-benar menangani dan dia memerlukan - sama seperti kita juga kadang-kadang - sesuatu yang hangat di atas pinggan.
Untuk ini, stik penebang saya dengan bawang goreng, telur goreng sebagai topping di atas dan kentang goreng pedas adalah sempurna. Kerana ini adalah makanan lazat dan kaya, saya namakannya selepas Horstl berkata.
Hidangan panci semacam itu dibuat dengan cepat dan pasti pasti seluruh keluarga.
Jika anda suka, anda boleh menambah salad campuran, sudah cukup untuk kami. The Horstl suka melihat lagi dari kentang goreng, jika selera makan memerlukannya. Jadi anda lebih baik memanggang beberapa kentang daripada biasa!
Saya harap anda selera makan yang baik dan bersenang-senang sambil menggoreng!
Bahan-bahan untuk 2 orang
- 3 hingga 4 stik daging babi
- Kentang rebus, dimasak sebelum hari, jumlah selera makan
- 3 biji besar
- 2 telur
- Lada, garam,
- cincang, pasli halus
- Lemak untuk menggoreng
- beberapa tepung untuk menghidupkan daging di dalamnya
penyediaan
- Potong kentang yang dimasak pada hari sebelumnya dan iris dan letakkannya.
- Juga kupas bawang, separuh dadu, iris tipis dan goreng dalam kuali dalam lemak panas hingga coklat, lada dan garam, kemudian keluarkan dari kuali dan sisihkan juga.
- Kentang yang dihiris kini digoreng dengan baik dengan lemak panas. Setelah mengambil warna cahaya di sekelilingnya, mereka diasinkan dan dibumbui dan bawang separuh diced diletakkan di atas kentang.
- Panas kini dapat dikurangkan sedikit sehingga bawang tidak terbakar. Goncangkan panci itu lagi dan lagi, supaya kentang dihidupkan dan bawang juga ringan.
- Stik daging babi dipukul, diasinkan dan dibesar-besarkan dengan kuat, kemudian berubah menjadi tepung dan goreng dalam lemak panas seperti mentega yang dijelaskan atau minyak dengan minyak rapeseed - coklat muda dari kedua-dua belah.
- Dalam kuali lain, telur sekarang - ringan masin - goreng telur goreng.
- Apabila stik siap dibakar, tambahkan cincin bawang goreng ke dalam daging dan telur goreng akan beristirahat pada bawang.
- Sekarang, kentang goreng masih di atas pinggan, semuanya ditaburi dengan banyak pasli dan kemudian Horstl seperti semua yang lain, duduk di meja dan mengambil makan tengah hari yang kuat!
Biarkan ia rasa sihat!
