Reben ayam dengan salad campuran
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 50 min.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 20 min.
Sejak beberapa hari yang lalu agak tertekan dan banyak yang terlepas, hari ini saya mengambil kesempatan dan memasak sesuatu yang lazat untuk diri saya sendiri. Lelaki dan anak tidak ada, itu adalah perkara yang baik, kerana kedua-dua mereka tidak suka hidangan ini dan saya mempunyai selera makan untuknya.
bahan-bahan
- 5 drumsticks ayam segar
- minyak biji sesawi
- garam ayam perasa
- garam yg mengandung natrium
- lada putih
Salad & berpakaian
- 2 tomato
- Secara keseluruhan kira-kira 200 g salad, saya mengambil Lollo Rosso dan Radicchio
- 1.5 sudu cuka balsamic (saya ambil gelap dari Mazetti)
- 1 sudu mustard
- bawang cincang atau bawang sayuran
- Garam dan lada dari kilang untuk rasa
- 2 sudu air
- 2 sudu minyak zaitun (saya ambil ringan dari Itali)
Campurkan semua bahan untuk berpakaian dengan minyak zaitun yang ditambah terakhir.
penyediaan
- Basuh drumsticks ayam di bawah air dan kering dengan roll dapur.
- Panaskan ketuhar hingga 180 darjah untuk api atas dan bawah.
- Musim ayam dengan garam dan lada iodin, campurkan perapan garam dengan garam pedas ayam dan 2 sudu minyak rogol dalam mangkuk kecil dan sikat kaki yang lebih rendah dengannya.
- Letakkan dulang penaik dengan kertas kertas dan letakkan drumsticks ayam pada jarak yang sedikit. Selepas 10 minit sebelum pemanasan, mereka masuk ke dalam ketuhar.
- Basuh tomato, keringkan dan gosok atau potong salad menjadi kepingan bersaiz gigitan. Saya sentiasa menambah salad ke pemutar salad saya, mencuci dan kemudian putar kering. Sudah tentu, ini bukan suatu keharusan.
- Potong tomato menjadi kepingan kecil.
- Lobak mengambil kira-kira 50 minit, maka mereka adalah renyah di luar dan sangat lembut di dalamnya.
- Kira-kira 10 minit sebelum akhir memasak memberi pakaian di atas salad dan tomato dan gaul dengan baik.
- Keluarkan lobus dari ketuhar dan aturkan dengan salad bersama.
Nikmati hidangan anda! Saya suka sangat.
