Labu Gugelhupf dengan krim keju dan krim kayu manis
masa
Masa persediaan: 1 jam.
Masa memasak atau membakar: 1 jam 40 minit
Jumlah masa persediaan: 2 jam 40 min.
Anda tidak pernah mendapat cukup pai labu berair! Itulah sebabnya saya membakarnya dua kali, meletakkannya di atas satu sama lain dan membuat labu. Begitu juga dengan "membosankan"? Kek span untuk penangkap mata pada bufet kek.
Saya telah menggunakan Gugelhupfform kecil dengan diameter 17 cm. Jika anda menggunakan yang lebih besar, anda perlu menukar jumlah doh untuk membuat adunan lebih banyak.
bahan-bahan
(Gugelhupfform: diameter 17 cm)
Untuk doh:
- 400 g labu (contohnya Hokkaido)
- 150 gram hazelnut tanah
- 4 biji telur
- 300 g mentega
- 150 g gula
- 1 paket gula vanila
- 300 g tepung
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 1 garam garam
Untuk krim:
- 150 g krim keju
- 50 g mentega
- 2 sudu tepung gula
- 2 sudu teh kayu manis
Untuk hiasan:
