Basuh salad dan sayur-sayuran
Salad dan sayur-sayuran bertahan lebih lama (lebih dari 2 minggu) apabila mereka berada di cuci terakhir dengan "Knödelhilfe" / "putih dumpling"
(Bahan aktif natrium sulfit) dibilas.
Bantuan pelincir bertindak sebagai antioksidan dan menghalang pemerahan di antara muka.
Di samping itu, salad dan sayur-sayuran masih perlu disimpan sebagai kedap udara dalam beg plastik dengan kunci zip di dalam peti sejuk sayur di dalam peti sejuk.
Bantuan panting boleh dibeli di pasar raya (contohnya Toom, Real ...).
Anda akan mendapati mereka dikelaskan dalam Ködelprodukten atau pengikat seperti pengikat sos dll.
