Sos hijau
masa
Masa penyediaan: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 15 min.
"Sos Hijau"
bahan-bahan
- 2 cawan 125g yogurt organik (contohnya dari Aldi)
- 1 cawan Créme fraiche (125 g oleh Aldi)
- 2 bungkus 8-herba dicincang dan dicincang halus (oleh Aldi), à 75 g atau, jika tidak ada, kucai dan pasli
- 3 menumpahkan sudu teh lobak (sayur-sayuran atau meja lobak, tiada krim lobak)
- 3 menumbuk sawi sederhana mustard panas (contohnya mustard Bautzner)
penyediaan
- Letakkan yogurt dan creme fraiche dalam mangkuk
- Tambah creme fraîche, mustard, lobak dan herba cincang halus
- Musim dan musim dengan garam dan lada
- Campurkan segala-galanya dengan baik, supaya tidak ada lagi benjolan yang tetap dari crème fraiche
- Dilengkapi dengan balutan plastik, "sos hijau" terus segar sehingga empat hari.
- Hidangkan dengan kentang rebus atau ketuhar kentang sejuk ketuhar.
- Ini termasuk telur rebus, jari-jari ikan, rebus dan ikan goreng atau ayam.
