Ucapan anggur dan oren "Mimpi musim sejuk"
masa
Masa persediaan: 17 min.
Masa memasak atau membakar: 8 min.
Jumlah masa persediaan: 25 min.
Resipi untuk jus anggur dan oren - "impian musim sejuk".
Tahun ini banyak anggur jatuh kepada saya. Sendirian pada satu anggur yang kami ada, sekurang-kurangnya 60 kg, jika tidak lebih. Nah, dia juga mempunyai pucuk dengan jumlah kira-kira 20 meter. Selepas memproses segala perkara menjadi jem pada tahun-tahun kebelakangan ini bukan keputusan yang memuaskan, saya telah mencuba resipi berikut dan pada tahun ini dia telah menjadi sangat lazat. Mungkin selalu mengambil terlalu banyak gula dan kemudian saya selalu terlalu manis dan rasa terlalu sengit.
Ia adalah anggur pengangkut organik merah yang dipanggil Isabella? berada. Keperluan tidak disuntik. Siapa tahu dia, tahu bahawa dia mempunyai rasa strawberi dan raspberi yang sangat sengit, yang memerlukan sedikit masa untuk digunakan. Tetapi ia mempunyai warna merah yang bagus dan banyak gula secara semula jadi.
bahan-bahan
- 1200 gram anggur selesai, maka hasilnya kira-kira 1 kg pulpa buah
- jus dan beberapa kepingan satu atau dua oren yang tidak dirawat
- 500 g gula rebus 1: 2 atau 1: 3. Jangan ambil dengan 1: 1, yang akan terlalu manis.
- Cengkeh keseluruhan atau tanah
- ½ sendok teh kayu manis
- 1 sudu teh asid sitrik
- rum
penyediaan
- Letakkan anggur masak dalam periuk dan masak dengan masher kentang.
- Molekul anggur tanpa Rebus gula, semuanya telah menggunakan warna merah yang indah ini, yang ada di dalam cawan.
- Sekarang melalui ayak dan kemudian rebus dengan gula gelling, jus oren dan kulit kecil oren, serta kayu manis dan asid sitrik kepada resipi.
- Masukkan gelas, tuangkan terus ke dalam gelas, tambahkan 1 - 2 cengkih dan sedikit rum. Tutup rapat.
Penambahan jus oren dan asid sitrik (jus lemon juga boleh diambil sebagai pilihan) menjadikan rasa jam rasa yang sengit ini sangat halus, masam dan geli.
