Buat quark sendiri
Sangat mudah untuk menyediakan: Perlahan-lahan perlahan 2 liter susu keseluruhan hingga 30 darjah. Sementara itu, anda boleh meletakkan penapis dengan tuala dapur bersih dan memerah 1 limau.
Sebaik sahaja susu meningkat, kacau dalam 5 sudu besar jus lemon dan keluarkan susu dari panas dan tempat di tempat yang hangat selama sekurang-kurangnya 4 jam.
Kemudian tuangkan kandungan periuk melalui tuala dapur dan teruskan di bawah air sejuk. Kemudian jisim diperas dengan bersungguh-sungguh dan disingkirkan. Semakin banyak air yang dia kalah, semakin kuat.
Bersenang-senang mencuba.
