Bakar roti dengan campuran siap ditambah tepung gandum
Saya kerap membuat roti "rumah ladang yang hangat" dengan campuran Netto yang sudah siap. Yang serupa juga boleh didapati di kedai-kedai serbaneka yang lain. Semalam saya kebetulan mempunyai setengah bungkus dan datang dengan idea untuk "meregangkan" ia dengan jumlah tepung gandum yang sama (jenis 405). Dalam campuran siap, ragi sudah di dalamnya, untuk tepung, saya tambah satu paket yis kering.
Roti, dibakar mengikut arahan pengilang dalam bentuk kotak, terbukti sangat baik - ia dijangka menjadi "lebih ringan" dalam rasa. Oleh itu, maka boleh mencadangkan tiruan.
