Kek Krismas Nenek
Bolehkah anda masih memerlukan kek untuk Krismas? Ini yang hebat!
Inilah resipi kek Krismas Nenek:
75 g coklat, dipanaskan
75 g mentega, bilik hangat
75 g gula
3 kuning telur, aduk sehingga berbuih.
60 g tepung
40 g amine lunar
2 menimbun serbuk baking sudu,
1 Msp kayu manis dan ulas, kacau dan kacau dengan 3 - 4 sudu kopi sehingga rata.
Pukul 3 putih telur dengan 2 sudu gula sehingga kaku dan lipat dengan 50 batang almond almond.
Bakar dalam acuan keluli bergred selama 50-60 minit pada 170/180 darjah.
Selepas penyejukan, tutup kek dengan kepingan 100 g tepung gula, 1 keping koko sudu dan 1 - 2 sudu kopi panas.
Ia kelihatan sangat baik apabila anda meletakkan jalur tebal lapisan putih di atas yang berjalan seperti icicles.
