Wholegrain quark rolls dengan biji bunga matahari
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.
Pada hujung minggu untuk sarapan pagi terdapat gulung kuark gandum seluruh rumah yang dibakar dengan biji bunga matahari. Ini dilakukan dengan cepat dan rasa sangat baik!
Buah tepung dan biji bunga matahari yang lengkap mengandungi karbohidrat berkualiti tinggi, menjadikannya lebih lama. Mereka juga mempunyai kandungan protein tinggi kerana quark lean - jadi mereka jauh lebih sihat daripada roti gandum terang.
bahan-bahan
Untuk 8 hingga 9 gulung kecil
- 1 telur
- 250 g kuar lemak rendah
- 1 sdt garam
- 250 g dieja tepung gandum
- 1 pek baking soda
- jika dikehendaki biji bunga matahari (saya kacau ini sama ada dalam adunan atau taburkan adunan doh dengannya)
penyediaan
- Telur dipukul dalam mangkuk pencampur dan quark ditambah.
- Garam, tepung dan serbuk penaik bercampur dan dikacau.
- Kemudian, jika perlu, kacau di dalam biji bunga matahari dan aduk adunan dengan baik dengan cangkir doh pengadun tangan atau dengan tangan dan bentuk dengan tangan lembap kira-kira 8 hingga 9 gulungan bersaiz yang sama.
- Sekiranya anda tidak dikacau di dalam biji bunga matahari, perlahan-lahan melembapkan roti dengan air, taburkan dengan biji dan letakkan pada dulang pembakar yang dilapisi dengan kertas pembakar atau foil penaik.
Masa pembakar berlangsung selama 15-20 minit pada suhu 190 darjah atas / bawah panas dalam ketuhar yang dipanaskan.
Bersenang-senang membakar dan lapar yang baik!
