Rebus daging lembu dengan mi (tanpa daging babi)
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 15 min.
Jumlah masa persediaan: 25 min.
Rebus sayuran yang dicincang dengan mi (tanpa daging babi) adalah berdasarkan resipi yang mudah, yang boleh dengan mudah dididihkan dengan periuk tekanan. Mungkin ia akan rasa sedap.
Nota: Saya hanya menggunakan daging lembu dalam resipi ini untuk membuat resipi sesuai untuk sesama muslim kita. Tetapi anda juga boleh menyiapkannya dengan daging cincang campuran.
Inilah resipi:
Bahan-bahan untuk kira-kira 4 orang
- 400 g paprika (contohnya 3 buah pod berwarna dalam lepuh)
- 400 g daging lembu cincang
- 300 g mi (contohnya fettuccine atau farfalle)
- 3 sudu minyak sayuran, z. B. minyak rapeseed
- 1 bawang, potong dan dicincang, atau 60 g bawang dicincang halus
- Sup 500 ml
- 100 ml air
- 1 g lada = kira-kira 1/2 sudu teh
- 2 g paprika serbuk manis = kira-kira 1 sudu teh
- kira 60 g pes tomato dari tiub (3 kali ganda pekat, boleh didapati di pasar raya)
Jumlah kos: kira-kira 6.00 ?. Jumlahnya cukup untuk kira-kira 4 orang (bergantung kepada selera makan).
penyediaan
- Untuk penyediaan, bawang dikupas dan dicincang. Kemudian lada dipotong terbuka, dilonggarkan (gutted) dan dipotong menjadi jalur. Sebagai alternatif, anda juga boleh menggunakan pengukus lada beku (cair sebelum).
- Sekarang daging cincang disedut dalam minyak panas. Kemudian rempah-rempah datang kepadanya. Kacau sekali lagi. Kemudian tambah lada dan bawang dan kacau lagi. Sekarang tambah sup, dan kemudian masukkan pasta kering secara langsung dari beg (timbanglah terlebih dahulu).
- Bawa kembali mendidih dan letakkan penutup pada periuk tekanan dan tutup.
- Bawa mendidih sehingga cincin kuning muncul, kemudian pusingkan dapur dan masak periuk tekanan pada kelajuan 2 selama 10 minit. Kemudian keluarkan periuk tekanan dari plat dan biarkan ia perlahan-lahan perlahan pada dapur sejuk.
- Selepas kira-kira 5 minit biarkan stim residu melarikan diri (penyejatan), dan tutup dengan teliti tudung.
- Sekarang makanan boleh dihidangkan, sudah selesai. Saya harap anda menikmatinya :-)
Info:
Untuk memasak resipi ini, saya menggunakan periuk masakan keselesaan Fissler vitavit dengan 4.5 liter kandungan. Ia adalah periuk tekanan pertama saya, dan saya kagum betapa mudahnya untuk membuat makanan yang enak.
Apa yang anda mesti beli adalah span panci yang baik atau span pembersih terutama untuk periuk keluli tahan karat. Kemudian Fissler selalu tetap bagus dan bersih dan tidak akan terbakar pada masakan berikutnya. Semasa pembersihan, pastikan anda tidak mengikis tanda cecair di dinding dalam. Itu akan menjadi tidak produktif.
Disokong oleh Fissler dan TheFruitAndFlowerBasket dengan produk Fissler percuma.
