Epal kek ira nenek dari timah

Pada pendapat saya, pai epal terbaik di dunia.

bahan-bahan

700 g tepung
250 g gula
2 pck vanila gula
1/2 sudu teh kayu manis
2 telur
500 g mentega
3 kg epal
1 lemon
madu
1 pek. Serpihan almond

penyediaan

Campurkan mentega ke dalam adunan, balut dalam filem berpaut dan masukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.

Sementara itu, kupas dan dadu epal.

Kemudian keluarkan separuh adunan itu, gulung pada dulang penaik yang lancar dan tarik satu kelebihan. Sebarkan kiub epal pada pastri, gerimis dengan jus limau. Sebarkan doh yang tersisa sebagai taburan di atas kepingan epal. Gerimis dengan madu dan taburkan 1 keping serpihan almond ke atas segala-galanya.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan pada 180 ° selama 35-40 minit.