kek goreng
Bahan-bahan untuk tanah:
---------------------------
250 g mentega
250 g gula
250 g tepung
3 telur
1 garam garam
1/2 pek serbuk penaik
Bahan-bahan untuk krim:
---------------------------
1 pck. Vanilla pudding
75 g gula
1 cawan creme fraiche
1 cawan krim masam
Bahan-bahan untuk topping:
--------------------------
1 tin aprikot
1 pck kek yang jelas
Campurkan adonan dari mentega, gula, tepung, telur, garam dan baking soda. Gulung pada dulang penaik yang lancar dan pada
200 darjah C - 20 min. bakar.
Untuk krim, masak puding vanila mengikut arahan, tetapi dengan 75 g gula, kemudian lipat di krim fraîche dan krim masam.
Sikat jisim di lantai dan sekali lagi pada 150 darjah C - 20 minit. bakar.
Kumpulkan jus 250 ml dari aprikot dan masak sehingga mendidih dengan kek yang jelas.
Sebarkan aprikot pada kek dan tuangkan kek.
