Zimtschneckenkuchen
masa
Masa persediaan: 30 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 50 min.
Semalam di TV melihat backtip, yang saya lakukan lebih kerap, dan saya ingin memperkenalkan anda. Resipi kek roti manis kayu manis:
? Bahan-bahan:
Untuk adunan yis yang manis:
- 500 g tepung
- 250 ml bilik susu hangat
- 50 ml minyak
- kupas kulit limau
- 50 g gula
- 1 telur
- 1/2 pek yis kering
- 1 garam garam
Untuk mentega kayu manis:
- kira 100 g mentega lembut
- Kayu manis dan gula (secukup rasa)
penyediaan
- Mentega dengan banyak kayu manis dan gula (musim untuk rasa) dicampur dengan baik.
- • Campurkan tepung, zaitun lemon, gula, ragi dan susu dengan garpu.
- Secara beransur-ansur knead susu yang tinggal, minyak, telur cair dan akhirnya garam untuk adunan halus. Biarkan berehat selama kira-kira 1 jam.
- Melancarkan doh dan disebar dengan mentega kayu manis.
- Perlahan-lahan gulung dan potong ke dalam kepingan kira-kira 2 cm tebal dan letakkan di dalam periuk kek bulat separuh arah berturut-turut sehingga bentuknya penuh.
- Berus dengan telur yang tertutup dan sedikit susu dan bakar selama 20 minit pada 180 darjah udara sehingga mereka dicat. Jika mentega terlepas, hanya longkang.
- ? Siput boleh dengan mudah pecah dari kek selepas penyejukan.
Selera makan! ????