Flädlesuppe - sup pancake
masa
Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Flädlesuppe - sup pancake
bahan-bahan
- 125 g tepung
- 1/4 l susu
- 1 telur
- kira 1 garam garam
- kira 1 L
penyediaan
- Campurkan separuh susu dengan tepung, telur dan garam sehingga adunan itu tebal dan licin. Kemudian cairkan perlahan-lahan dengan susu yang tinggal.
- Kemudian panggang Flädle (gossamer) seperti penkek.
- Potong kepingan ke dalam jalur nipis (tidak terlalu lama), tuangkan kuah mendidih dan biarkan selama kurang lebih 5 minit.
- Akhirnya, tambahkan beberapa kucai segar.
