Ikan fillet pada bawang, apel dan kismis
Bahan-bahan untuk 4 orang:
- 4 keping ikan fillet pilihan anda
- 2 bawang besar
- 2-3 masam, epal yang kukuh
- 4 sudu besar kismis
- Amaretto kira-kira 1-2 cawan minuman keras
penyediaan
Panaskan minyak di dalam kuali, tambah cincin bawang dan goreng dalam gelas. Epal dikupas dan dihiris nipis, serta kismis. Selepas kira-kira 3-5 minit, tambah ikan untuk campuran ini. Tutup di setiap sisi dan reneh selama 5-10 minit (bergantung kepada "ketebalan" fillet ikan) atau goreng seperti yang dikehendaki.
Tambah Amaretto untuk menghilangkan dan menambah air. Musim seperti semua orang menyukainya. Sebenarnya, hanya sedikit lemon yang diperlukan untuk ikan. Sesetengah orang makan pedas, jadi semua orang harus melakukannya sendiri.
Saya baru mencuba hari ini. Kami mempunyai 2 tetamu makan tengah hari dan mereka mahukan ikan. Saya fikir begitu, hanya melakukan sesuatu yang berbeza. Mereka sangat teruja, jika tidak, saya tidak akan menulis di sini.
