Kubis merah atau kubis merah

Itu kubis merah (atau kubis merah, bergantung kepada kandungan kalsium dari air keran menukar nama serantau) epal atau pir yang didengar, adalah variasi yang diketahui. Kubis merah yang siap dibeli adalah, bagaimanapun, hampir masam. Dengan applesauce yang boleh diperbaiki lagi. Untuk varian yang agak manis, ini juga boleh sampai kepada 200ml applesauce pada kubis merah 800ml. Campurkan bersama sehingga rasa datang dan mendidih / panas, bergantung pada maklumat pada kubis merah (kaca / timah / TK).