Kek rabe cepat dengan meringue topping
Saya membakar petang ini dengan cepat, kek rabi lezat dengan topping meringue, yang merasai suami saya, yang sebaliknya tidak suka rhababer.
Bahan-bahan dan penyediaan
Bersihkan 700 g rhababi, basuh dan potong kecil, taburkan dengan 3 - 4 sudu gula dan biarkan selama kira-kira 1/2 jam.
- 200 g tepung
- 100 g marjerin (juga pergi setengah lemak)
- 75 g gula
- 2 sudu teh serbuk penaik
- 3 kuning telur
kepada pastri pendek dan juga sejuk selama 1/2 jam.
- Rebus 300 ml susu dan 1 pcs Custard kepada puding (jika perlu ditapis dengan setengah sampah vanili). Lipat di rhababer.
- Letakkan pastri pendek di dalam panci springform yang lancar dan pasangkannya di atas tanah, dengan ringan menarik pinggir jika anda boleh. Sebarkan puding rhubarb dan bakar 180 ° C selama 20 minit.
- Pukul 3 putih telur dengan 100 g tepung gula sehingga kaku dan tuangkan ke atas kek yang sudah dibakar.
- Kemudian masak semula pada suhu 150 ° C selama 25 minit di dalam ketuhar.
- Saya fikir anda boleh menyediakan kek lazat dengan gooseberries. Saya pasti akan cuba.
