Bahagikan mentega menjadi 10 gram
Sebenarnya, saya melihatnya kerana seorang rakan kritikal pernah mendakwa sekeping mentega sebenarnya hanya 240g, bukan 250g, seperti yang dinyatakan pada pembungkusan. Nah, saya tidak pernah menimbangnya, tetapi sejak itu saya telah membahagikan setiap sekeping mentega baru yang saya masukkan ke dalam hidangan mentega ke dalam 24 keping kira-kira 10 g? dengan menggunakan pisau (atau batang kayu) ke permukaan 3 garisan sepanjang dan 5 garisan di sudut kanan (sejauh mungkin) selang seragam (lihat gambar).
Jadi saya mempunyai gambaran yang lebih baik, jika saya memberikan "silap mentega" kepada sayur-sayuran atau melincirkan saya roti atau nachbacke resipi kek yang memerlukan, sebagai contoh, "75 g mentega". Selain itu, saya fikir ia hanya kelihatan lebih kemas jika mentega sentiasa dikupas sekeping oleh sekeping dari sisi yang sama?
