Bola Cupcake - Variasi
masa
Jumlah masa persediaan: 20 min.
Bola kek kecil (sebagai contoh, bola rum terkenal) adalah ideal untuk menyampaikan snek cepat dan menggunakan sisa makanan. Tidak ada had (hampir tidak) untuk fantasi dan percubaan.
- Gaya selalu sama, hanya bahan yang berbeza.
- Asasnya terdiri daripada kek span dan bahan-bahan lembap.
- Kerosakan kek dan campurkan dengan bahan-bahan lembap sehingga jisim yang lembut dan lembut dibentuk.
- Bentuk bola kecil dan gulung / penutup jika perlu. Ia boleh digunakan apa sahaja yang lazat, cobalah.
- Saya seorang peminat yang besar untuk diri sendiri, tetapi untuk bola anda juga boleh mengambil kek pra-pakej.
- Bahan-bahan tidak perlu ditimbang, tetapi boleh digunakan untuk merasai.
- Bahan-bahan saya bercampur dengan tangan, yang berfungsi dengan baik. Sarung tangan pakai buang adalah disyorkan, ia akan menjadi masalah melekat.
Untuk memberi anda beberapa idea, inilah beberapa kompilasi yang saya telah cuba dan didapati baik.
Mulled wain bola
bahan-bahan:
- Kek span (coklat atau marmar)
- susu
- wain mulled
- gula
- serbuk koko gelap
- hazelnuts
- Kayu manis, pulpa vanila, rasa rum
- couverture gelap, jika perlu gula tepung
? Penyediaan:
- Cair couverture dalam mandi air.
- Letakkan kek dalam mangkuk, kacampur dengan susu dan wain masak sehingga jisim lembut dibentuk.
- Masukkan bahan-bahan lain untuk rasa, jika perlu menambah sedikit cecair.
- Bentuk bola dan tutup dengan couverture.
- Jika perlu, habuk dengan beberapa gula tepung selepas penyejukan.
kelapa Bola
bahan-bahan:
- Kek span (kek pasir atau lemon)
- gula
- santan
- mungkin Batida de Coco (jika anda suka)
- couverture putih
- kelapa parut
penyediaan:
- Cair couverture dalam mandi air.
- Campurkan kek, campurkan dengan gula, santan dan, jika perlu, Batida de Coco.
- Bentuk bola dan tutup dengan couverture, biarkan kering sedikit, kemudian tuangkan di kelapa kelapa.
bola Advocaat
bahan-bahan:
- Kek span (kek span)
- gula
- Badam tanah
- susu
- minuman telur kopyok
- Couverture putih, badam keseluruhan dikupas
penyediaan:
- Cair couverture dalam mandi air.
- Campurkan kek, kacampur dengan gula, susu, minuman keras telur.
- Bentuk bola, tutup dengan couverture. Letakkan satu badam pada setiap bola.
Baileys bola
bahan-bahan:
- Kek span (pelbagai tidak kira)
- gula
- susu
- Bailey
- Susu coklat penuh dan / atau coklat
penyediaan:
- Cair couverture dalam mandi air.
- Campurkan kek, kacampur dengan gula, susu dan Baileys.
- Bentuk bola, kot dengan couverture, biarkan kering sedikit.
- Gulungkan taburan coklat (berfungsi tanpa salutan couverture).
bola Espresso
bahan-bahan:
- Sponge kek (marmar)
- susu
- espresso
- gula
- Serbuk koko gelap
- Cip coklat (bittersweet)
- Couverture gelap
- kacang mocha
penyediaan:
- Cair couverture dalam mandi air.
- Campurkan kek, kacampur dengan gula, koko, espresso dan coklat parut.
- Bentuk bola, tutup dengan couverture dan letakkan satu moka kacang pada setiap bola.
Walnut bola lobak merah
bahan-bahan:
- Kek span (kek span)
- gula
- keju krim
- Lobak berminyak
- Kacang tanah
- Sesetengah kayu manis
penyediaan:
- Hancurkan kek itu, campurkan dengan bahan-bahan lain.
- Bola membentuk.
bola marzipan
bahan-bahan:
- Kek span (pasir atau kek marzipan)
- susu
- Rasa pahit badam atau Amaretto
- massa mentah marzipan
- Badam dicincang
penyediaan:
- Campurkan kek, campurkan dengan susu, aroma / amaretto dan marzipan.
- Bentuk bola dan gulung pada badam cincang.
Bersenang-senang mencuba ciptaan baru!
