Letakkan kek dengan epal

bahan-bahan

Untuk doh:

  • Tepung gandum 500 g
  • 1 pkg. Serbuk penaik
  • 200 g gula
  • 1 pkg gula vanila
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 1 telur (saiz M)
  • 250 g mentega

Untuk pengisian:

  • 1,400 g epal
  • 100 g kismis

penyediaan

Untuk doh, campurkan tepung dengan serbuk penaik dan letakkan di dalam mangkuk campuran. Masukkan gula, gula vanila, kayu manis, telur dan mentega dan proseskan bahan dengan croaker tangan dengan cangkuk doh terlebih dahulu pada tahap terendah, kemudian pada tahap tertinggi untuk taburkan.


Letakkan separuh daripada taburan pada lembaran pembakar dan tekan ke bawah.

Campur epal dan kismis dan sebarkan pada doh. Taburkan taburan sisa di bahagian atas dan ke dalam tiub.

Haba atas / bawah: 180 - 200 ° C (dipanaskan)
Udara panas: 160 - 180 ° C (tidak dipanaskan)

Waktu penaik: 45 - 55 minit.

APPLE ROSES PUFF PASTRY/ROS EPAL PASTRI PUFF | April 2024