Sayur-sayuran sayuran dengan lentil merah dan fillet cod breaded

masa

Masa persediaan: 10 min.
Masa memasak atau membakar: 20 min.
Jumlah masa persediaan: 30 min.

Leeks bercampur dengan lentil merah dan cod fillet renyah, di sini dengan serbuk roti "krim masam".

Pada masa ini saya mempunyai keinginan untuk bawang, yang saya telah diperhatikan selama bertahun-tahun hanya sebagai sup. Sudah tentu, dia berusia 90-an, ketika sup tengah malam itu adalah suatu keharusan di mana-mana pihak, dimasak dengan keju dan juga kegemaran saya, tetapi kemudian dia mendapati sehingga sekarang hanya dalam sup sayur-sayuran tidak dapat dielakkan tempatnya.

(Keripik, kerepek, tumpukan, dan sebagainya yang sama menjadi panado yang hebat untuk daging, ayam dan ikan apabila dicincang ke dalam beg beku dengan botol kaca atau roller doh dan digunakan seperti serbuk roti.)

Bahan-bahan untuk kira-kira 4 orang

  • 3 leeks tebal
  • 500 g cod (atau redfish fillet / salmon filet)
  • Lentil merah 200 g
  • 2 lobak tebal
  • 2 ulas bawang putih
  • 2 biji bawang
  • Sup 400 ml sayur-sayuran
  • Garam, lada, kari - masing-masing rasa
  • semangat limau
  • Minyak untuk menggoreng
  • Garam, kari atau kunyit, lada
  • Breadcrumbs atau seperti dalam resipi ini: serbuk roti dari beg cip
  • Tepung untuk bungkus
  • 1 telur

penyediaan

  1. Basuh ikan dan tepuk kering dengan roll dapur.
  2. Basuhlah cincang dengan teliti, bersih dan potong cincin atau jalur halus.
  3. Lobak bersih, dadu.
  4. Bilas lentil merah beberapa kali, rendam selama 5 minit.
  5. Kupas dan cincang bawang dan bawang putih.
  6. Keringkan secara ringkas dalam kuali dalam minyak panas.
  7. Tambah cincin leek, wortel dan lentil yang dibuang.
  8. Masukkan bumbu dan stok sayur (segera).
  9. kira-kira Rebus selama 10 minit dengan tudung ditutup, kacau sekali-sekala.
  10. Pada masa yang sama ikan dengan lada sedikit, berubah menjadi tepung, ketuk lebihan tepung.
  11. Dalam telur disebat (opsyen menambah krim) dan kemudian serbuk roti dengan cip hancur dari kedua-dua belah pihak.
  12. Goreng dengan banyak minyak panas, musim dengan beberapa kain lemon (organik) sebelum dihidangkan dan dihiasi dengan leek-lentil.

Biarkan ia merasakan anda!

Resep Sup Lentil Turki (Mercimek çorbası tarifi) | Mac 2024