Memasak udang karang
Bagaimana ketam dimasak dan dimasak? Inilah resipi saya:
Ambil periuk besar kira-kira 4 liter, isi dengan air, tambah 200 g garam, 200 g gula dan banyak dill. Semuanya dibawa ke mendidih dan kemudian anda boleh tenggelam udang karang, sehingga 50 buah di dalamnya. Seluruhnya dimasak selama 15 - 20 minit. Sekarang ketam sudah siap dan anda boleh menawarkannya untuk dimakan.
Satu lagi tip untuk garam: Di sini di Sweden anda menggunakan apa yang dipanggil Grovsalt. Jadi tiada garam halus, tetapi kasar.
