kek lobak merah
masa
Masa penyediaan: 25 min.
Masa memasak atau membakar: 1 jam.
Jumlah masa persediaan: 1 jam 25 min.
bahan-bahan
- 250 g lobak parut
- 250 g kacang parut
- 200 g gula
- 75g tepung
- 1 pek gula vanila
- 1/2 pek serbuk penaik
- 5 biji telur
- kulit lemon sedikit
penyediaan
- Pisahkan telur dan pukul putih telur menjadi salji yang padat.
- Di dalam kuning, gula dan gula vanila diaduk dalam sudu dan dipukul berbuih.
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan campurkan dengan lobak merah parut.
- Kacau dalam kacang dan zaitun lemon dan lipat di putih telur.
- Letakkan doh dalam bentuk lancar dan terapung. Bakar pada 180 darjah untuk jam yang baik.
- Selepas penyejukan, taburkan dengan gula dalam.
