Kek krim dengan ceri
masa
Masa penyediaan: 35 min.
Masa memasak atau membakar: 10 min.
Jumlah masa penyediaan: 45 min.
Kek krim dengan ceri
bahan-bahan
Untuk doh:
- Tepung gandum 100 g
- 100 g mentega
- 100 g gula
- 1 sudu teh serbuk penaik
- 2 telur
- 1 garam garam
Untuk penutup:
- 1 gelas ceri tanpa batu
- 1 pek gula vanila
- 1 pck. Serbuk puding
- 375 ml susu
- 2 cawan krim masam
- 2 sachets kek merah
- beberapa gula
- 1/2 liter jus ceri (mungkin dengan air ke 1/2 L mengisi)
penyediaan
- Letakkan bahagian bawah panci springform (26 cm diameter) dengan kertas penaik (dan potong ke saiz), gris pinggirnya dengan baik.
- Campurkan tepung dengan serbuk penaik dan secubit garam dengan baik dan ayakan dalam mangkuk.
- Masukkan mentega, telur dan gula dan kacau dengan adunan.
- Tiriskan ceri dan tangkapkan jus dan buat 1/2 liter dengan air.
- Campurkan serbuk kastard dengan gula sedikit dan kacau dengan baik dalam cawan ukur dengan 375 ml susu. Masak puding dan kacau di dalam air selama kira-kira 5 minit untuk menyejukkannya sedikit.
- Campurkan krim masam dengan pukul dengan puding yang masih panas dan letakkannya.
- Letakkan adunan pada kertas penaik dan bakar selama kira-kira 10 minit di atas kereta api sederhana pada 200 ° C. Kemudian letakkan bahagian bawah kek dalam acuan pada grid.
- Isi campuran puding dan krim masam pada bahagian bawah kek panas dan lulus dengan baik.
- Mengedarkan ceri di atasnya.
- Rebus dua sachet kek dengan campuran air jus-ceri dan gula sedikit dan sebarkan ceri semasa masih hangat.
- Biarkan kek sejuk, perlahan-lahan hancurkan pinggir dengan pisau, keluarkan dari timah dan simpan sehingga bersedia untuk dimakan.
