Asparagus dari hidangan kaserol
Asparagus dari hidangan kaserol
Dikehendaki
- Asparagus (yang tidak mati, yang tidak mahu mengupas dirinya, biarkan beberapa mangkuk)
- mentega
- garam
- gula
- saham sayur-sayuran
- hidangan kaserol besar
- Kerajang / aluminium aluminium untuk acuan
penyediaan
- Kupas asparagus seperti biasa. Tetapi jangan buang mangkuk. Sekarang letakkan mangkuk dalam hidangan kaserol supaya bahagian bawah ditutup. Lapisan asparagus di atasnya. (Tempatkan rod yang berdekatan satu sama lain tetapi jangan tumpukan mereka.)
- Sekarang potong mentega ke dalam kepingan dan sebarkannya. Satu sudu teh kaldu sayur (jika perlu, lebih banyak bergantung pada betapa besarnya bentuknya) setengah sudu teh gula dan sebuku garam. Kemudian lapisan asparagus seterusnya dan rempah lagi. Sehingga bentuknya penuh.
- Kemudian tambah satu hingga dua cawan air (sepatutnya menjadi fingerbreit di atas tanah).
- Sekarang tutup semuanya dengan kerajang aluminium (harus ketat) dan bakar dalam ketuhar pada kira-kira 180 ° C selama kira-kira 1 jam bergantung kepada jumlahnya. Sekarang dan kemudian lihat bagaimana lembut asparagus itu.
- Terutama sesuai jika anda tidak suka tumpahan yang benar-benar lembut. Dan anda boleh memasak sup lazat dari minuman dengan sempurna.
