biskut badam
Berikut adalah resipi saya untuk biskut badam yang tidak hanya rasa lazat pada Krismas. Mereka dibakar di atas tanah biskut kerana tidak ada wafer ketika itu.
bahan-bahan
Untuk doh:
- 125 g mentega atau marjerin
- 70 g gula
- 3 kuning telur
- 250 g tepung
Proseskan bahan-bahan ini kepada adunan yang licin dan biarkan ia berehat.
Untuk penutup:
- 185 g almond atau kacang
- 185 g gula
- 1 gula vanila
- 3 putih telur
- juga jemak merah yang hangat untuk mengisi
penyediaan
- Melancarkan doh untuk bahagian bawah biskut dan potong kuki bulat kecil. Anda boleh mengambil kaca pukulan untuk itu.
- Letakkan kuki ini pada selang pada lembaran penaik yang dibarisi dengan kertas penaik.
- Untuk topping, cambuk putih telur, teliti melipat dalam badam dan gula dan gula vanila dan sebarkan campuran di atas biskut dengan dua sudu teh.
- Buat lubang di tengah dengan sudu kayu dan isi pisau dengan jem. Jangan mengambil terlalu banyak jem, kalau tidak ia akan habis.
- Bakar pada kira-kira 200 ° selama kira-kira 8 hingga 10 minit.
- Anda juga boleh meninggalkan jem dan menghias kuki selepas dibakar dengan coklat cair.
- Daripada badam anda juga boleh mengambil kacang tanah, maka itu hanya kacang kacang.
Sekarang bagi mereka yang ingin membakar cookies, nasib baik dan selera makan yang baik!
