Zucchini salad manis dan masam
Kami sedang memanggang lagi hari ini. Dan kemudian saya teringat bahawa saya mahu memberikan salad zucchini di sini untuk yang terbaik. Dia sentiasa dimakan di sini. Apabila kita dijemput, kita harus sentiasa membawa dia bersama kita. Resipi adalah untuk jumlah yang besar. Sekiranya kurang diperlukan, anda boleh menyusun semula ramuan yang sesuai.
Ambil:
3 kg zucchini
500 g bawang
2 lada hijau
2 lada merah
1 lada kuning
kira-kira 410 g gula
2 cawan cuka (5%, yang lebih suka 10%)
4 sudu biji sawi
Garam 4 sudu teh
1 sudu kunyit (rempah, warna kekuningan)
2 sudu garam saderi
beberapa lada
Gandum dan dill secukup rasa
Potong zucchini, bawang dadu dan lada. Segala-galanya dalam mangkuk, kacau, dilakukan. Satu lagi nasihat: Kami sentiasa membuat salad sehari sebelum, supaya ia dapat menarik dengan baik. Biarkan ia rasa anda.
