Tomat yang disumbat dengan daging cincang
Bagi 2 hingga 4 orang - bergantung kepada kelaparan:
bahan-bahan:
4 tomato besar
400 g daging cincang (daging babi, daging lembu atau campuran - bergantung kepada keutamaan anda)
1 bawang
1 sudu besar nasi
1 pukulan baik (ringan) mustard
Garam, lada, oregano
sedikit minyak zaitun
Panaskan ketuhar (haba bawah / atas, 200 darjah)
Basuh tomato, potong penutup nipis di bahagian atas dan terlepas. Potong bawang. Campurkan daging cincang dalam mangkuk dengan bawang, beras, mustard dan rempah dengan tangan anda.
Isikan tomato dengannya dan letakkan penutup tudung di atas. Letakkan tomato dalam hidangan kaserol, di mana sedikit minyak zaitun dituangkan.
Dalam ketuhar selama kira-kira 45 minit (tengah ketuhar)
Hidangkan dengan kentang rosemary atau nasi dan daun salad kecil.
Petunjuk sedikit:
Keluarkan kandungan tomato berongga. Ini boleh menjadi z. B. untuk sos tomato.
